Attraverso un'esemplare fusione tra la cucina siciliana e la cultura della capitale, Giano rappresenta il linguaggio del gusto del W Rome. Forte della sua "Cucina Educata", lo chef Ciccio Sultano è pronto a riscrivere le regole della scena gastronomica romana.
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Pasticceria italiana contemporaneaConvinto dell'importanza di "regalarsi momenti di felicità", Fabrizio Fiorani inaugura la sua prima boutique, Zucchero X Fabrizio Fiorani. Animata dall'attitudine tutta romana e italiana alla ricerca del piacere, la sua arte nella pasticceria mescola sapori complessi, consistenze e creatività e aggiunge un tocco inaspettato alla vostra esperienza al ristorante Giano.
La filosofia italiana che lega il buon cibo alla convivialità al W Rome è di casa. Che sia Refettorio 45, la nostra formula business lunch, il Bella Brunch, ogni domenica da Giano o un Aperitivo Eterno al W Lounge, Ciccio Sultano e Nicola Zamperetti mettono la loro passione al servizio della nostra cucina, portando autentici sapori siciliani ad ogni tavolo.
- Aperitivo Eterno: tutti i giorni, 18:00 - fino alla chiusura
- Bella Brunch: domenica, 12:30 - 15:30
- Refettorio 45: dal lunedì al venerdì, 11.00 - 17.00
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Hours
Colazione
7:00 - 11:00
Domenica "Bella Brunch"
12:30 - 15:30
Pranzo
11:00 - 17:00
Cena
Mer - Sab: 18:30 - 23:00