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Giano Restaurant

Cucina Educata

Attraverso un'esemplare fusione tra la cucina siciliana e la cultura della capitale, Giano rappresenta il linguaggio del gusto del W Rome. Forte della sua "Cucina Educata", lo chef Ciccio Sultano è pronto a riscrivere le regole della scena gastronomica romana.

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Le nostre formule

Pasticceria italiana contemporanea

Convinto dell'importanza di "regalarsi momenti di felicità", Fabrizio Fiorani inaugura la sua prima boutique, Zucchero X Fabrizio Fiorani. Animata dall'attitudine tutta romana e italiana alla ricerca del piacere, la sua arte nella pasticceria mescola sapori complessi, consistenze e creatività e aggiunge un tocco inaspettato alla vostra esperienza al ristorante Giano.

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I nostri eventi

Durante la settimana

Aperitivo Eterno: tutti i giorni, 18:00 - fino alla chiusura
Bella Brunch: domenica, 12:30 - 15:30

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Quella che chiamiamo tradizione, non è altro che l'innovazione di ieri. Prima la tradisco, poi la innovo, creando un circolo virtuoso del buono e del bello.

Ciccio Sultano - Executive Chef

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